Nachhaltiger Konsum

Marktschwärmerei Hohen Neuendorf

Bei Marktschwärmer handelt es sich um ein regionales Netzwerk aus Erzeugern und Verbrauchern. Ziel dahinter ist der direkte Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln aus unserer Region wie Gemüse, Obst, Fleisch, Eier, Käse, Milchprodukte, Brot, Honig, Feinkost und fair importierte Produkte direkt vom Erzeuger. Bei Marktschwärmer bekommst du vor allem Produkte, die Du nicht im Supermarkt findest - und kannst außerdem Menschen kennenlernen, die sie herstellen. Transparenter und fairer kann man nicht regional einkaufen! Komm vorbei, lerne Erzeuger kennen und nutze die Gelegenheit, um besser zu essen und dabei die Landwirtschaft in unserer Region zu unterstützen. 

So geht's: Bestellt eure Lebensmittel online bis Mittwochnacht und holt sie immer freitags zwischen 17 und 18 Uhr in der alten Druckerei, Berliner Straße 42 ab (im Winter schräg gegenüber in den Räumen der Volkssolidarität, Berliner Straße 35). Dadurch können die Erzeuger genau nach Bedarf anliefern und fahren nicht mit halbvollen Kisten nach Hause zurück. Unnötige Kühl- und Transportkosten sowie Verschwendung verderblicher Lebensmittel werden vermieden. 

Wie groß ist der Strombedarf für die Digitalisierung - der Rebound-Effekt

Die Digitalisierung ist in unserem Alltag nicht mehr weg zu denken und wird diesen noch weiter bestimmen. Beispielsweise um den richtigen Weg zum Treffpunkt zu finden, einen Film zu streamen oder Bilder in einer Cloud zu speichern. Doch all diese Prozesse haben eines gemeinsam: Sie benötigen Energie, um zu funktionieren. Mit der stetig voranschreitenden Digitalisierung steigt also auch der Energieverbrauch. Und das trotz immer effizienteren Geräten. Nach ZDF-Recherchen aus dem Jahr 2018 entsprechen der Energieverbrauch für die Betreibung des Internets und der dazugehörigen Referenzen etwa 13 Terrawattstunden im Jahr. 

Zum Teil lässt sich der fortschreitende Anstieg auf den Rebound-Effekt zurückführen. Dieser besagt, dass die durch Einsparungen an einer Stelle gewonnenen Ressourcen an einer anderen Stelle wieder genutzt werden. Beispielsweise verbrauchen LED-Lampen weniger Energie, bleiben dafür aber oft länger eingeschaltet (direkter Rebound-Effekt). Oder das ersparte Geld wird in andere Dinge investiert, zum Beispiel in einen größeren Fernseher, der dann sogar mehr Energie verbraucht als eine Glühlampe (indirekter Rebound-Effekt).

Unsere FSJlerin Charlien Sacher hat sich näher mit dem Energiebedarf von Streamingdiensten auseinandergesetzt.

Streamingdienste und ihre Ökobilanz

Netflix, Prime Video und Youtube - alle drei Streaming-Anbieter werden gemeinhin für ihre Ökobilanz kritisiert, aber wie viel Strom wird denn nun wirklich verbraucht?

Im Jahr 2019 veröffentlichte die französische Non-Profit-Organisation "The Shift Project" eine Studie über CO2-Auswirkungen des Video-Streamings. Demnach sind 2018 durch die Nutzung von "Video-on-Demand" 300 Millionen Tonnen CO2-Äquivalente verursacht worden. 

Kritisiert wird die Studie jedoch, ...

 

Hier finden Sie weitere Tipps des Umweltbundesamtes.

Brandenburger Landpartie

Wenn Sie entdecken wollen, wie Lebensmittel in unserer Region hergestellt werden, haben Sie unter www.brandenburg-landpartie.de die Möglichkeit. 

Umfrage zum Wochenmarkt in Hohen Neuendorf

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Anchor aus der Region - für die Region

Möchten Sie regelmäßig mit regionalen-saisonalen Bioprodukten versorgt werden? Möglichkeiten einer direkten Versorgung mit Nahrungsmitteln durch die BioAnbau Oberhavel im Rahmen einer Verbrauchergemeinschaft (z.B. Community Supported Agriculture) ab 2016. 

Weitere Informationen finden Sie unter www.biokraueterei.de.